2010年08月29日

上海人が作る!アジの開き


先日、日本に一時帰国した時に買ってきました。
アジの開き」です!

ダイソーで買った網焼き鍋で、アジを焼きます。
P1060927.jpg

(この網焼き用の鍋は、中国に売ってないんです)

さあ、5分間強火で焼いて・・・

完成です!

P1060931.jpg

アジの開き、2枚です。

けっこう大きい。(汗)

果たして・・・

味は!?





アジだけに
味がうまい!(苦笑)

まあ、ただ焼いただけなので、
誰でも作れる料理なんですけどね。

<評価>:★★★★☆
posted by モンリー at 15:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 上海人が作る一品日本料理
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